Heerlijke kazen, Vers van het Mes
Of je nu houdt van een romige brie, pittige oude kaas of een stevige boerenkaas, bij mij ben je aan het juiste adres. Elke kaas wordt met zorg uitgekozen en pas gesneden zodra jij bestelt. Zo weet je zeker dat je elke week verse kaas in huis haalt.
Geen voorverpakte kaas, maar rechtstreeks van het mes. Met zorg bereid door de boer, van het eiland of uit de Franse weiden. .
Scroll naar beneden en ontdek alle kazen, elk met een eigen verhaal.
Goudse kaas
Eerlijke Goudse Kaas, Vers van het Mes
Er gaat niets boven echte Goudse kaas. Elke bestelling komt rechtstreeks van het wiel, vers gesneden op het moment dat jij bestelt.
De Goudse kaas wordt bereid zonder onnodige toevoegingen, gewoon eerlijk en vol van smaak. Zo proef je het verschil.
Bestel vandaag nog en ervaar zelf hoe vers Goudse kaas kan zijn!
Boerenkaas
Boerenkaas met Karakter
Onze boerenkaas is geen gewone kaas. Gemaakt van rauwe melk, direct van de koe, en vers bereid door boeren die hun vak verstaan. Elke kaas heeft z’n eigen karakter – stevig, romig en vol van smaak.
Bij elke bestelling snijden we jouw stuk vers van het wiel. Rechtstreeks van de boerderij.
Voor wie houdt van échte smaak. Boerenkaas, zoals alleen de boer ’m maakt.
Franse brie
Brie – Zacht, Romig en Altijd Lekker
Brie is zo’n kaas waar je gewoon blij van wordt. Zacht van binnen, met een romige smaak die smelt op je tong. Perfect voor op een broodje, bij de borrel of stiekem gewoon zo, recht uit het papiertje.
Onze brie komt uit Frankrijk en wordt met zorg gemaakt. Geen gedoe, geen poespas – gewoon een goeie brie zoals-ie hoort te zijn. Vers gesneden zodra jij bestelt, zodat ‘ie lekker op z’n best is.
Eerlijk, romig en elke keer weer genieten.
Ouwe Amelander
Op het eiland Ameland waait de zilte zeelucht langs de weilanden – en dat proef je. Onze oude Amelander kaas rijpt daar langzaam en met aandacht, vaak wel 12 maanden of langer. Het resultaat? Een stevige, brokkelige kaas met kristalletjes en een diepe, volle smaak.
Elke bestelling wordt vers gesneden van het wiel, precies zoals jij het wilt. Geen standaard plak, maar een stukje echte eilander traditie, eerlijk en puur.
Voor liefhebbers van karakter en pit – dit is kaas met een verhaal.
Boeren Verleiding
De Verleiding van Echte Boerenkaas
Dit is het verhaal van echte kaas – rauw, puur en vol karakter. Onze boerenkaas wordt verrijkt met verse zwarte olijven, zongedroogde tomaatjes en Italiaanse kruiden, die deze oer-Hollandse klassieker nét dat beetje extra smaak en pit geven.
Met een subtiele vleug truffel krijgt hij een exclusief en vooral onweerstaanbaar karakter. Elke plak wordt vers voor jou gesneden, zodat je kunt genieten van die volle, robuuste smaak die je keer op keer weet te verleiden.
Boerenkaas zoals het bedoeld is: eerlijk, smaakvol en onweerstaanbaar.